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quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Marmelada - versão Bimby


Ingredientes:

1 kilo de marmelos sem casca e sem caroços

700 gramas de açúcar amarelo
10 gramas de agua
casca de limão

Modo de Preparação:


coloque no copo da bimby 500 gramas de marmelos, a casca do limão e  350 gramas de açúcar triture no turbo 15 segundos, coloque a os restantes marmelos 500 gramas e 350 de açúcar e as 10 gramas de agua, triture no tubo 20 segundos, abra e abaixe o que ficou nas paredes com a espátula, triture turbo mais 15 segundos.


Coloque 45 minutos temperatura 100 graus, velocidade 3, coloque o cesto no cimo para evitar salpicos.


Dica:  se quiser que fique mais dura, pois fica mole, colocar mais 15 minutos temperatura 100 graus, velocidade 3





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