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quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Leite creme - receita em versão Bimby

receita livro base da bimby

Ingredientes : 

1000gr de leite
6 gemas de ovo
200gr de açúcar 
40gr de maizena ou 60gr de farinha
Casca de um l limão 
Canela q.b 

modo de Preparação : 

Coloque no copo o leite , as gemas , açúcar e a farinha e programe  15 seg/ vel 3,5
Junte a casca de limão e programe 12 min / 90' / vel 2,5


Retire de imediato e deite em taças individuais ou numa taça grande, leve ao frigorífico e antes de servir queime o açucar por cima, com um ferro proprio para queimar leite creme ou maçarico

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