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terça-feira, 15 de março de 2016

Brigadeiro de amendoim - receita em versão tradicional e versão Bimby



Ingredientes:



1 Lata de leite condensado

1 Xícara (chá) de amendoim torrado e moído 


1 Colher de manteiga


Modo de Preparação Panela:


Leva-se ao fogo o leite condensado e a manteiga , mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, quando tiver no ponto ai adiciona o amendoim e mexe.

Deixa-se esfriar.

Untar as mãos manteiga ou margarina e fazer bolinhas pequenas enrola-se, passa no amendoim moído ou açucar e coloca-se em forminhas de brigadeiros.


Modo de Preparação bimby:

Colocar o leite condensado e a manteiga no copo e programar 12 min, temp varoma na vel 4., colocar o amendoim e mexe velocidade 4 30 segundos

Reservar num prato untado com óleo e esperar arrefecer.

Untar as mãos manteiga ou margarina e fazer bolinhas pequenas enrola-se, passa no amendoim moído ou açúcar e coloca-se em forminhas de brigadeiros.


Dica:  se quiser dobrar a receita coloca-se mais 1 minuto de tempo.




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