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terça-feira, 5 de julho de 2016

Compota de Cereja - Receita versão bimby



Ingredientes:

600 gramas de  cereja com caroço

125 gramas de açúcar (eu pus mais 1 pouco pois as minhas cerejas não eram muito doces)

uma colher de chá de sumo de limão



Modo de preparação:

Lavar as cerejas e colocar as cerejas na Bimby

Programar 15 seg./Vel.4/Colher inversa, Isto faz com que a cereja se desprenda do caroço

Depois retirar os caroços com as mãos.


colocar as cerejas sem caroço, o sumo de limão e o açucar,  
Programar 30 minutos / Velocidade 1 / Temperatura 100º


p.s.  Se no fim do tempo não tiver a consistência pretendida programar mais 5 minutos / Velocidade 2 / Temperatura Varoma.

colocar em frascos


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