Nesquik - receita em versão Bimby

aqui está um blog que costumo visitar e adoro o http://oclubedobolinho.blogspot.pt/, conhecem??? vale muito a pena visitar, foi daqui que tirei esta receita maravilhosa, simples rápida e económica

Nesquik

Ingredientes:
120 gramas de chocolate de leite ( usei do lidl)
180 gramas de açúcar  (podem colocar menos, mais eu gosto docinho)
4 colheres de sopa de cacau em pó

modo de preparação:

pulverize o chocolate com a velocidade de 1 a 10 e reserve. pulverize o açúcar 20 segundos velocidade 9 e em seguida adicione o chocolate pulverizado e o cacau em pó por mais 30 segundos velociadade 8.

e está pronto guarde em frasco ou numa lata.

Gelatina arco iris - receita em versão tradicional

Ingredientes:
4 Caixas de gelatina de sabores e cores diferentes.

1 Caixa de gelatina em pó sem sabor.

1 Lata de leite condensado.

2 Embalagens de Natas.

100 ml de Água.


Modo de Preparação:

Primeiro, preparar os 4 sabores de gelatinas individualmente com menos 50ml de água por saqueta depois, colocar em tupperwares não muito fundas, levar ao frigorífico para solidificar.

Quando elas estiverem prontas, corte-as em cubos todas as gelatinas e coloque numa forma de pudim ou num Pirex transparente.

Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 100ml de água.

Misture a gelatina em pó sem sabor dissolvida na água na varinha mágica ou batedeira e acrescente as natas e o leite condensado, misture mais um pouco.

Despeje o creme sobre as gelatinas já cortadas em cubos. Leve ao frigorífico por algumas horas para o creme se solidificar.

E está pronto a servir.

Caqui ou dióspiro??

Caqui ou Dióspiro, um alimento que está agora na época alta e adoro, só tinha experimentado aquele mais mole que se desfaz .... este ano experimentei os de roer ... e tenho a dizer que delicia... que vicio... maravilhoso... com a textura da maça e o sabor doce e suave do dióspiro... sem ter aquele "áspero" que parece ficar na boca.

abaixo deixo umas curiosidades e os seu benefícios

O caqui ^{(português brasileiro)} ou dióspiro ^{(português europeu)} é o fruto do caquizeiro ^{(português brasileiro)} ou diospireiro ^{(português europeu)} (Diospyros kaki, L.f.), uma árvore da família Ebenaceae. O nome «dióspiro» (Diospyros) tem origem no grego dióspuron, que significa «alimento de Zeus», enquanto «caqui» vem do japonês kaki (柿).

Existem diversas variedades: a vermelha, quando madura, é muito doce e mole e precisa de muito cuidado no transporte para não se amassar. Esta variedade é muito consumida em Portugal. A variedade conhecida como caqui-chocolate (no Brasil) é de cor alaranjada e no interior tem riscas cor de chocolate. É mais dura e resistente e não tão doce como a vermelha. Tem poucas calorias (cerca de 80 por 100 g) e possui vitaminas A, B1, B2 e E, além de cálcio, ferro e proteínas.

by https://pt.wikipedia.org/

Conheça os 7 benefícios do caqui para a a saúde.

Benefícios do Caqui Para Perda de Peso: O Caqui é bom para Perda de Peso. Ele contém uma quantidade elevada de fibra e ao se comer alimentos ricos em fibras durante o programa de perda de peso ajudará a se sentir mais completa( sensação de saciedade). Além disso, O Caqui reduz o desejo de açúcar ou alimentos processados.

Benefícios do Caqui Para os Olhos: Os radicais livres é o principal causador dos danos nas retina dos olhos, que por sua vez causa a perda de visão do olho. o Caqui contém uma grande quantidade de nutrientes como antioxidante: Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K e zeaxantina . Estes nutrientes são extremamente importantes para proteger os olhos.

Caqui Melhorar o Sistema Digestivo: O Caqui fornece uma grande quantidade de fibras, que é essencial para melhorar o processo de digestão, ele também ajuda a prevenir a constipação.

Benefícios do Caqui ao Combate o Câncer: O Caqui possui uma grane quantidade de nutrientes que protegem dos radicais livres que são responsáveis pelo câncer. os antioxidantes e fito-nutriente neutraliza esses radicais livres e prevenir danos ao DNA.  As células do DNA danificada se transforma em uma célula cancerosa. Então, caqui é eficaz na protecção contra a causa do câncer.

Benefícios do Caqui Para Envelhecimento: Os radicais livres danificam células da pele e estimular o envelhecimento que é mais rápido que o normal. Mas antioxidantes e fitonutrientes reverter o efeito de envelhecimento e proteger de envelhecimento precoce.

Benefícios do Caqui que Proteger da doença comum: Para se manter protegido de doença comum, é importante comer alimentos ricos e nutritivo em nutrientes que Aumentam a imunidade para proteger da gripe, resfriado e infecções.

Benefícios do Caqui Para Desintoxicar o Corpo: O caqui contém altas quantidades de nutrientes que protegem de muitas doenças. Juntamente com isso, também e benéfico para desintoxicar todas as substâncias tóxicas armazenadas no cólon. Por isso, protege contra o câncer de cólon.

Efeito colateral do Caqui: O caqui proporciona muitos benefícios à saúde. mas, Ele contém grande quantidade de tanino, que é o factor de risco. se comer com o estômago vazio pode causar diarreia. Também comer em excesso também causar diarreia devido ao seu alto teor de tanino. Então,  segure-se de comer o caqui em uma quantidade limitada. Pacientes com diabetes devem ficar longe dele, pois ele contém uma quantidade elevada de açúcar.

by: http://www.saudedica.com.br/os-7-beneficios-caqui-para-saude/

Pudim de Coco com calda de ameixa (Manjar branco) - receita em versão tradicional e versão Bimby

Ingredientes pudim:

1 Lata de Leite condensado


200 ml de Leite de Coco


1 Copo de Leite de vaca meio gordo (200 ml)


1 Copo de água (200 ml)


10 Folhas de gelatina neutra sem sabor ou 18 gramas de gelatina em pó neutra


Modo de Preparação do pudim:
Dissolva a gelatina no copo de água.

Bata o leite condensado, o leite de coco, leite de vaca, bata com a varinha ou liquidificador ou Bimby (velocidade7), por + ou - 3 minutos. depois coloque a gelatina que dissolveu na água (morna) atenção é para se colocar tudo a gelatina e a água. Bata muito bem + 3 minutos e coloque numa forma untada a óleo (untar a óleo facilita o desenformar)

Leve ao Frigorífico até a gelatina endurecer.

Ingredientes Calda de ameixa:

1 Embalagem de ameixas seca com caroço

2 Xícaras de agua

1 Xícara de açúcar

Modo de Preparação da calda de ameixa:

Levar as ameixas agua e açúcar ao lume, deixar ferver até formar uma calda rala (a calda engrossa mais depois de fria)

Está Pronto, Desenforme o manjar e coloque por cima a calda de ameixa.

Marmelada - versão Bimby

Ingredientes:

1 kilo de marmelos sem casca e sem caroços
700 gramas de açúcar amarelo
10 gramas de agua
casca de limão

Modo de Preparação:

coloque no copo da bimby 500 gramas de marmelos, a casca do limão e  350 gramas de açúcar triture no turbo 15 segundos, coloque a os restantes marmelos 500 gramas e 350 de açúcar e as 10 gramas de agua, triture no tubo 20 segundos, abra e abaixe o que ficou nas paredes com a espátula, triture turbo mais 15 segundos.

Coloque 45 minutos temperatura 100 graus, velocidade 3, coloque o cesto no cimo para evitar salpicos.

Dica:  se quiser que fique mais dura, pois fica mole, colocar mais 15 minutos temperatura 100 graus, velocidade 3

Salame de Chocolate Aurora - receita em versão tradicional e versão Bimby

Ingredientes:

200 gramas de manteiga

2 Xícaras (chá) de açúcar

3 Xícaras (chá) de chocolate em pó

1 Pacote de bolachas Maria

Modo de Preparação:

Bata o açúcar e a manteiga, na batedeira ou na bimby (com borboleta velocidade 3) até formar um creme esbranquiçado, coloca-se o chocolate em pó, bate muito bem.

Quebra as bolachas em pedaços pequenos e mistura-se com o creme, coloca-se no papel de alumínio e enrola-se no formato de salame e leva-se ao frigorífico.

Brigadeirão - receita em versão tradicional e versão Bimby

Ingredientes:

2 latas de Leite condensado
1 Lata de leite de Vaca ( usar a lata de leite condensado vazia como medida)
6 ovos inteiros
6 colheres (Sopa) de Chocolate em pó (ou achocolatado cola cao ou  nesquik ou marca branca)
2 Colheres (sopa) de margarina

modo de Preparação:

Bater na Varinha magica ou liquidificador ou bimby (velocidade 7) bater por + ou - 5 muitos.

unte a forma (uso a nº 22 de buraco chaminé) com manteiga e farinha, deite o preparado na forma e leve a cozer.

Cozer Varoma:

colocar no copo 1300 gramas de agua, colocar a forma

na varoma, com a tampa e a forma tapada com papel de alumínio, por 60 minutos, velocidade 1, temperatura varoma

Cozer banho maria:

leve a assar no forno em banho Maria,  por + ou - 1 hora ou até o palito sair seco

depois de pronto leve ao frigorífico por no mínimo 4 horas e desenforme, decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.


Dica: Deixe no forno a assadeira do banho-maria e só retire-a quando a água restante estiver morna ou fria, para evitar queimar-se