Benefícios do Sumo de Laranja

Tarte de Requeijão - receita em versão tradicional e versão bimby

Ingredientes:
350 gramas de açúcar

2 Requeijões

5 Ovos

50 gramas de margarina

1 Colher (chá) de fermento em pó

100 gramas de farinha de trigo


Modo de Preparação tradicional:

Amasse o açúcar e o requeijão, amasse bem, junte os ovos um de cada vez, bate bem com uma colher de pau ou varas, a seguir acrescente a manteiga derretida e por fim a farinha e o fermento.

Leve a assar em forno pré aquecido por + ou – 45 minutos a 180 graus ou até o palito sair seco.

Deixe esfriar e sirva fria.
Modo de Preparação bimby:

coloque no copo o açúcar e o requeijão 15 segundo velocidade 4 , coloque + 30 segundos velocidade 4 e vá deitando os ovos um de cada vez,  a seguir acrescente a manteiga derretida e por fim a farinha e o fermento e bata 15 segundos velocidade 4

Leve a assar em forno pré aquecido por + ou – 45 minutos a 180 graus ou até o palito sair seco.

Deixe esfriar e sirva fria.

Dica: Se quiser barre com geleia de framboesa.

Torta Fácil de conservas - receita em versão tradicional e versão Bimby

 

Essa receita de torta é universal. Você pode acrescentar o recheio que quiser como atum ramirez, sardinha ramirez, fiambre, frango, carne picada ou apenas verduras e legumes e fazer uma torta vegetariana. 

 

Ingredientes massa:

2 Xícaras (chá) de leite

1 Xícaras (chá) de óleo

1 Colher (sopa) de manteiga

15 Colheres (sopa) de farinha de trigo

1 Colher (sopa) de fermento

3 Ovos

Uma pitada de sal


Modo de Preparação:

Bate-se tudo no liquidificador ou varinha magica ou bimby (velocidade 7) por 4 minutos


Ingredientes Recheio:


5 latas de Atum ou 5 latas de sardinha da marca  ramirez

1 Cebola picada

1 Tomate

2 Ovo cozido

1 lata pequena de Milho

Azeitona

Salsa

1 Pitada de sal

Modo de Preparação recheio: 

num pirex coloque todos os ingredientes e misture com um garfo e reserve.

Modo de Preparação:


Coloca-se numa forma untada despeje metade do creme, espalha-se com  as mãos o recheio e despeje o resto da massa por cima.

Leva-se a assar a 180 graus por + ou – 45 minutos, um até o palito sair seco.


Dica: coloque o recheio que quiser, frango, milho, ervilhas, queijo, fiambre, etc... eu prefiro o atum ou sardinha por ser mais pratico. 

P.S. com latas de ramirez bacalhau azeite com alho tambem fica divino  

Parceria Conservas Ramirez

 E o Nosso blog continua a crescer, graças a visita de todos vocês... muito obrigada a todos!!!

 E agora o nosso blog conta com uma nova parceria as Conservas Ramirez, que é a mais antiga fábrica de conservas em laboração, do mundo, foi fundada em 1853 e continua a ampliar a herança da marca "Ramirez"

Sabia mais sobre a empresa em www.ramirez.pt

P.S.  Amanha postarei uma receita de torta super fácil de fazer com estas conservas maravilhosas

Ervas Aromáticas e suas utilidades

Bolo de Claras com Amêndoas "Darlene" - receita em versão tradicional

Ingredientes:

250 g de açúcar

125 g de manteiga amolecida

10 claras

125 g de farinha com fermento

100 g de amêndoa crua moída

30 g de açúcar em pó

100 g de amêndoa crua em palitos



Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º C.

Untar a forma com manteiga e farinha

Bater as claras em castelo.

Bater o açúcar com a manteiga até o ponto que fique um creme esbranquiçado.

Adicionar a amêndoa moída e depois maior parte das claras, batendo bem.
Juntas a farinha , batendo sempre para que todo fique bem envolvido

Colocar as restantes claras, com cuidado envolvendo-as.

Deitar a massa na forma e alisas a superfície com uma espátula, ou colher de pau.

Misturar a amêndoa em palitos com o açúcar em pó e espalhar sobre a massa.

Deixa de cozer durante cerca de 25 minutos ou até que coloques um palito no centro do bolo saia seco.

Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Decore com açúcar em pó e amêndoas.

Tarte de Nata " Ana Montemor"- receita em versão tradicional

Ingredientes massa:


150 gramas de farinha de trigo

75 gramas de açúcar

50 gramas manteiga amolecida

1 Ovo

Raspas de limão


Modo de Preparação massa:


Mistura-se com as mãos todos os ingredientes e coloque na forma, mas só se coloca no fundo da forma, não se coloca nas laterais, reserve.


Ingredientes do recheio:


500 ml de leite de vaca

150 gramas de açúcar

4 Gemas

50 gramas de maizena

Casca de limão


Modo de Preparação:


Mistura-se tudo e leva-se ao fogo até ferver e engrossar ( mas não muito grosso, só quando começar a engrossar tira-se do fogo)


Despeje por cima da massa e leve a assar em forno pré aquecido por + ou – 45 minutos a 180 graus ou até o palito sair seco.