Adoro fazer doces e experiências na cozinha, assim surgiu o Moleca na cozinha, com receitas para quem tem Bimby ou Yammi e para quem não tem nenhum Robot de cozinha, com dicas e sugestões, conversas do dia a dia...... só posto receitas testadas e aprovadas por mim.... espero que gostem .... se quiserem Guardar ou Imprimir ou enviar para o Mail é só clicar no linck que diz Print e Pdf, fica tudo arrumado.
domingo, 28 de fevereiro de 2016
terça-feira, 23 de fevereiro de 2016
Doce tipo danoninho - receita em versão tradicional e versão Bimby
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
2 pacote de natas
1 Tang sabor a morango
1 Iogurte natural ou grego (eu prefiro grego, não fica tão "acido")
Modo de Preparação:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou bimby (velocidade7) ou varinha mágica, bata por 5 minutos.
Despeje num pirex leve ao frigorífico.
Decore com morangos.
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terça-feira, fevereiro 23, 2016
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domingo, 21 de fevereiro de 2016
terça-feira, 16 de fevereiro de 2016
Arroz doce com leite condensado - Receita Versão Bimby
ingredientes:
1,5 litro de leite meio gordo
250 gramas de arroz de carolino Bom Sucesso
1 pedaço de Casca de limão
1 pau de canela
1 lata de leite condensado
modo de preparação:
Coloque todos os ingredientes, excepto o leite condensado no copo.
Programe 40 minutos, temperatura 90 °, velocidade 1.
Em seguida, adicione o leite condensado e programe 2 minutos, temperatura 90 °, veloc 1.
Remover a cascas da fruta e o pau de canela.
Deitar em taças e decorar com canela em pó.
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moleca
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terça-feira, fevereiro 16, 2016
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domingo, 14 de fevereiro de 2016
sábado, 13 de fevereiro de 2016
Parceria Arroz Bom Sucesso o melhor arroz de Portugal
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sábado, fevereiro 13, 2016
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terça-feira, 9 de fevereiro de 2016
Bacalhau com natas sem natas - receita versão bimby
receita do livro base da bimby com umas pequena alteração
Ingredientes:
200g Cebola
2 dentes Alho
50g Azeite
500g Bacalhau (demolhado e desfiado ou 3 latas de bacalhau com azeite e alho da Ramirez)
500g Batata frita aos cubos (compro congelada de marca branca batata para fritar aos cubos)
q.b. de queijo mussarela
Ingredientes p/ o Béchamel:
1000g Leite
100g Farinha
50g Manteiga
q.b. Sal
q.b. Pimenta
q.b. Nóz Moscada
modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Frite as batatas
Coloque no copo a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5
Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
Junte o bacalhau bem escorrido e programe 5 min/Varoma/Velocidade 1
Coloque num pyrex alternadamente a batata, o bacalhau e com a ajuda da espátula envolva bem.
Sem lavar o copo coloque todos os ingredientes para o béchamel e programe 8 min/90ºC/vel 4
misture o bechamel, as batata e o bacalhau em um pirex.
Decore com queijo mussarela e leve ao forno para gratinar cerca de 20 minutos
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